Tramezzini al pesto di spinaci

Tramezzini al pesto di spinaci

4.8 6 valutazione

Prep. 30min

Totale 4h

6 porzioni

Ingredienti

200 g di acqua
70 g di burro a pezzi
500 g di farina manitoba
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di zucchero
1 ½ cucchiaino di sale
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
150 g di foglie di spinaci freschi lavate
1 spicchio di aglio
50 g di anacardi tostati, non salati
120 g di olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
insalata a piacere
verdure miste (es cetriolo, peperone rosso e giallo, zucchine, olive...)
1 - 2 uova sode, a fette

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 506 mg

Proteine 17 g

Calorie 2801 kJ / 669 kcal

Grassi 38 g

Fibre 4.2 g

Grassi saturi 12 g

Carboidrati 64 g

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