Dispositivi & Accessori
Curry di agnello a Cottura Lenta con cous cous
Prep. 30min
Totale 9h
4 porzione
Ingredienti
Curry di agnello
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
2 - 3 spicchi di aglio a metà
-
200 g di cipolle a fette
-
5 g di chili in polvere
-
½ peperoncino piccante rosso, fresco senza semi e a pezzi
-
15 g di garam masala
-
10 g di semi di cumino
-
5 g di radice fresca di zenzero grattugiata
-
7 g di cannella in polvere
-
10 g di coriandolo fresco le foglioline
-
40 g di concentrato di pomodoro
-
60 di mandorle a bastoncini tostate
-
650 g di bocconcini di agnello (4 cm)
-
5 g di sale
-
400 g di latte di cocco
Cous cous cetriolo e menta
-
350 g di cous cous a grana media
-
350 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)5 g di dado per brodo vegetale
-
150 g di cetriolo pelato e a dadini (1 cm)
-
60 g di mandorle a bastoncini tostate
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
5 g di foglie di coriandolo, fresche
-
2 cucchiai di mentuccia tritata
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
876 mg
Proteine
49 g
Calorie
4342 kJ /
1037 kcal
Grassi
60 g
Fibre
11.2 g
Grassi saturi
16 g
Carboidrati
70 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Cottura lenta
50 ricette
Italia
Italia
Cottura Lenta
33 ricette
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Tisana fredda al pompelmo e rosmarino
1h 25min
Tisana menta, anice e limone
10min
Mocktail Rudolph di Natale
30min
Menù: Spezzatino e polenta, torta alle nocciole (Bimby Friend)
1h 35min
Costine di manzo a Cottura Lenta con salsa ai fichi
4h 55min
Spalla di manzo a Cottura Lenta con salsa al vino
29h
Coniglio al vino rosso
7h 10min
Tisana zenzero, arancia e rosmarino (1 persona)
20min
Olio aromatizzato ai pomodori secchi, rosmarino e timo
15min
Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi
1h 20min
Cupolette di riso venere con petto d’anatra affumicato
40min
Focaccia con fiori di zucca e burrata
3h 40min