Versioni compatibili
Menu veggie - Flans vapeur à la butternut et à la vanille
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g de chair de courge butternut, coupée en cubes
- 1500 g d'eau
- 1 gousse de vanille fendue et grattée
- 2 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 150 g de lait
- fleur de sel
- poivre moulu
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1103 kJ / 264 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 7 g
- Grassi
- 23 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Soufflé de potiron aux épices douces
1h
Purée potiron-orange
30 min
Crêpes au tofu soyeux
50 min
Gratin de potiron aux châtaignes
1h 10min
Flan de patate douce
40 min
Purée carotte-coco
40 min
Butternut au pesto de graines de courge
40 min
Cake au potimarron, beaufort et pavot
1h 45min
Purée de patate douce au gingembre
30 min
Gratin de courge
1h
Purée butternut-noisettes
50 min
Flan de patate douce aux épices
55 min