Cereali misti con taccole e sgombri

Cereali misti con taccole e sgombri

4.4 9 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di cereali misti (cottura 10 minuti)
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
220 g di taccole fresche
200 g di filetti di sgombro sott'olio sgocciolati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 19.9 g

Calorie 1707 kJ / 408 kcal

Grassi 18.7 g

Fibre 4.6 g

Carboidrati 40.1 g

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