Salmone con crema di barbabietola e cumino
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Salmone con crema di barbabietola e cumino

4.1 (13 valutazioni )

Ingredienti

  • 700 g di acqua
  • 4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (125 g l'uno)
  • 250 g di barbabietola rossa cotta
  • 30 g di pane bianco
  • 1 cucchiaio di aceto di lamponi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di cumino in polvere
  • 30 g di cipolla rossa

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1296 kJ / 309.8 kcal
Proteine
24.4 g
Carboidrati
8 g
Grassi
20 g
Fibre
2 g

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