Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 400 g di alici fresche, pulite, spinate e a pezzi
- 1 uovo
- 4 cucchiai di pangrattato + q.b.
- 20 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1192 kJ / 285 kcal
- Proteine
- 23.7 g
- Carboidrati
- 21.7 g
- Grassi
- 11.5 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Calamari ripieni
1h 30min
Calamari ripieni su crema di pane
1h 10min
Tartellette di scarola
1u. 15min
Totani ripieni su crema di fave
1h 30min
Baccalà ricco della Vigilia (TM6)
1h
Polpette di melanzane e noci
1h
Alici ripiene al Varoma
50min
Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano
55min
Alici alla Reggina
45min
Polpette di melanzane
45min
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1h
Polpette di carciofi e scamorza
1h