Ma moussaka "désorientée"

Ma moussaka "désorientée"

4.5 110 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 30min

6 portions

Ingredienti

125 g de parmesan coupé en morceaux
140 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
250 g de viande d'agneau hachée
4 saucisses épicées, type merguez coupées en six ou huit
450 g de tomates coupées en dés
100 g de vin rouge
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de ras el-hanout à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de paprika
600 g d'aubergines coupées en rondelles

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 25.3 g

Calorie 1913.5 kJ / 461 kcal

Grassi 36.2 g

Fibre 3.8 g

Carboidrati 7.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi - n°13 Au quotidien 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Osso-buco aux agrumes

1 Std. 20 Min

Aubergines farcies à l'orientale

1 Std. 15 Min

Poivrons farcis

1 Std.

Biryani de dinde

8 Std. 50 Min

Daube d'agneau aux artichauts

1 Std.

Aillade de veau

1 Std. 30 Min

Lasagne de veau aux légumes grillés

1 Std. 30 Min

Curry d'agneau du Cachemire

3 Std. 35 Min

Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron

1 Std. 35 Min

Gratin de poivron à la bolognaise

1 Std. 45 Min

Gigantes d'haricots blancs et bouillon de tomate

45 Min

Cocottes gratinées à la grecque

1 Std.