Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Mediterranean capsicums
Prep. 20min
Totale 2h
6 portions
Ingredienti
-
freekeh130 g
-
filtered water plus extra for soaking500 g
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cherry tomatoes cut into halves250 g
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pickled capers30 g
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pine nuts50 g
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walnuts50 g
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extra virgin olive oil plus extra for greasing1 tbsp
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nutritional yeast (see Tips)3 tsp
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dried thyme¼ tsp
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zucchini cut into pieces (2-3 cm)1
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garlic cloves2
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spring onions/shallots trimmed and cut into thirds2
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fresh basil leaves only2 sprigs
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capsicums (any colour), cut into halves and deseeded3
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Vegetable stock paste (see Tips)1 tsp
-
salt to season
-
ground black pepper to season
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
13.4 g
Calorie
1623 kJ /
386.4 kcal
Grassi
21.9 g
Fibre
9.6 g
Carboidrati
33 g
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