Filet de dorade grise à la normande

Médaillons de lotte à l'ail des ours

Dos de cabillaud et riz épinard-cresson

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

Papillote de dorade

Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

Filets de colin, carottes, beurre aux fanes