Lammfilets mit Lavendel

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree

Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

Rotwein-Ente mit Feigen

Entenbrust mit Roter Bete und Kartoffelgratin

Rehrücken mit Rahmpolenta und Rosenkohl

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise