Piccole lemon meringue pie

Piccole lemon meringue pie

2.5 6 valutazioni

Prep. 50min

Totale 2h 35min

6 pezzi

Ingredienti

Pasta frolla

60 g zucchero
burro q.b.
farina tipo 00 q.b.
1 uovo
1 pizzico di sale

Crema al limone

200 g zucchero
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
3 uova grandi
120 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
100 g di burro
4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e poi strizzata

Meringa

110 g zucchero
30 g di acqua
3 albumi

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 12.1 g

Calorie 3226 kJ / 771 kcal

Grassi 35.8 g

Fibre 1.2 g

Carboidrati 100.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dolce effetto 60 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Mezzelune alle mandorle, noci e vaniglia

1h 50min

Panettone con fichi e noci

7h 30min

Biscotto gelato panna e cioccolato

3h 30min

Sciroppo di amarene

24h 40min

Mini pavlove

2h 30min

Colomba salata al salame piccante e formaggi

3h

Torta noci e caffé al vapore

1h 10min

Rotolo di gelato alla banana e caramello

4h 15min

Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange

1h

Parker Rolls (panini soffici)

3h

Torcetti al burro veloci

1h

Crostata di frolla montata alle nocciole

1h 20min