Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Tortine alla creme brulèe
Prep. 25min
Totale 1h 5min
6 porzioni
Ingredienti
-
2 cucchiai di farina tipo 00
-
½ dose di pasta frolla (vedere consigli)
-
10 g di burro
-
150 g di panna (min. 30% di grassi)
-
100 g di latte intero
-
40 g zucchero
-
2 tuorli
-
20 g di amido di mais (maizena)
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
60 g di zucchero di canna
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
5.9 g
Calorie
1665 kJ /
398 kcal
Grassi
21.4 g
Carboidrati
48.5 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Una cena speciale
10 ricette
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Salsa al caramello
35min
Il tiramisù (senza glutine) di Damiano Carrara
5h
Bavarese al frutto della passione
3h
Crostata con crema di ricotta al lime e cocco (senza glutine)
2h 20min
Crumble di mele e ciliegie
1h
Torta meringata al limone con glassatura veloce
3h 15min
Crema inglese (di Luca Montersino)
20min
Pitta chicculiata
4h 45min
Bignè con frutti canditi
6h 30min
Lemon curd (di Luca Montersino)
25min
Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia
2h
Crema pasticcera
15min