Panna cotta allo yogurt greco e pesche

Panna cotta allo yogurt greco e pesche

4.4 44 valutazione

Prep. 10min

Totale 4h 30min

6 bicchieri

Ingredienti

Panna cotta

100 g di latte intero
200 g di yogurt greco
60 g di zucchero
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
250 g di panna (35% di grassi)
6 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda e strizzati

Coulis alle pesche

500 g di pesche nettarine sbucciate e in quarti
50 g di zucchero
40 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 bicchiere

Proteine 4.1 g

Calorie 1100 kJ / 263 kcal

Grassi 15.4 g

Fibre 1.3 g

Carboidrati 26.9 g

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