Tortino di fagiolini e patate

Tortino di fagiolini e patate

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Prep. 10min

Totale 1h 30min

8 porzioni

Ingredienti

500 g acqua
350 g di fagiolini verdi freschi puliti
250 g di patate pelate e a tocchetti (2x2 cm)
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
10 g di maggiorana fresca le foglioline lavate
160 g di ricotta fresca sgocciolata
2 uova
olio extravergine di oliva q.b.
pangrattato q.b.
insalata a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 0.4 mg

Proteine 10.7 g

Calorie 603 kJ / 144.2 kcal

Grassi 7.5 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 3.7 g

Carboidrati 16 g

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