Hummus di fagioli e yogurt

Hummus di fagioli e yogurt

4.1 39 valutazioni
Prep. 10min
Totale 15min
6 porzioni

Ingredienti

  • 2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio (opzionale)
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di fagioli cannellini in scatola scolati
  • 15 g di succo di limone spremuto fresco
  • 100 g di yogurt greco magro bianco
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 1 pizzico di cumino in polvere
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 3 pomodori secchi sott'olio sgocciolati
  • pane tostato, a piacere

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8.5 g
Calorie 874 kJ / 209 kcal
Grassi 5.6 g
Fibre 4.9 g
Carboidrati 31.2 g

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