Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

4.5 85 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

3 porzioni

Ingredienti

150 g di porro a listarelle
200 g di sedano rapa a tocchetti
70 g olio extravergine di oliva
250 g di latte intero
100 g acqua calda
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
350 g di funghi misti
30 g di vino bianco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 103.7 mg

Proteine 7.5 g

Calorie 1172.9 kJ / 280.3 kcal

Grassi 26.7 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 5.5 g

Carboidrati 16.9 g

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