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Minestra di porri e farro con pesto alle noci
Prep. 10min
Totale 50min
4 porzioni
Ingredienti
-
15 foglie di salvia fresca piccole, lavate
-
50 g di gherigli di noci
-
80 g olio extravergine di oliva
-
200 g di porri a pezzi
-
200 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
700 g di acqua
-
5 g di dado per brodo vegetale
-
120 g di farro (cottura 10 minuti)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
859.1 mg
Proteine
10.2 g
Calorie
1942.5 kJ /
464.3 kcal
Grassi
28.3 g
Fibre
5.3 g
Grassi saturi
4.2 g
Carboidrati
45.7 g
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Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020
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