Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Insalata di mare in vasetto
Prep. 20min
Totale 50min
6 porzioni
Ingredienti
Emulsione
-
½ cucchiaino di pepe nero in grani
-
2 mazzetti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
10 g di radice fresca di zenzero (opzionale) pelata
-
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
Insalata di mare veloce
-
500 g di acqua
-
300 g di seppie tagliate ad anelli
-
500 g di vongole veraci fresche, pulite
-
500 g di cozze fresche pulite
-
100 g di vino bianco
-
1 spicchio di aglio
-
200 g di code di mazzancolle
-
limone preferibilmente biologico, a fettine sottili q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
25.3 g
Calorie
991 kJ /
237 kcal
Grassi
13.3 g
Fibre
0.1 g
Carboidrati
4.1 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Potrebbe anche interessarti...
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40min
Insalata di mare
1h 30min
Insalata di calamari e pesche
40min
Insalata di polpo mediterranea
4h
Insalata di polpo, patate e cannellini con olio al limone
3h
Medaglioni di nasello sottovuoto con barbabietole marinate e rucola
1h 40min
Catalana di pesce e verdure
1h 30min
Insalata di pesce esotica
30min
Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma
45min
Salmone in tocchi con salsa mousseline
45min
Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano
40min
Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe
1h 30min