Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Insalata di mare in vasetto
Prep. 20min
Totale 50min
6 porzioni
Ingredienti
Emulsione
-
½ cucchiaino di pepe nero in grani
-
2 mazzetti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
10 g di radice fresca di zenzero (opzionale) pelata
-
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
Insalata di mare veloce
-
500 g di acqua
-
300 g di seppie tagliate ad anelli
-
500 g di vongole veraci fresche, pulite
-
500 g di cozze fresche pulite
-
100 g di vino bianco
-
1 spicchio di aglio
-
200 g di code di mazzancolle
-
limone preferibilmente biologico, a fettine sottili q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
25.3 g
Calorie
991 kJ /
237 kcal
Grassi
13.3 g
Fibre
0.1 g
Carboidrati
4.1 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Potrebbe anche interessarti...
Orata al sale
40 min
Cannocchie al Varoma
55 min
Insalata di mare
1 godz. 30 min
Insalata di calamari e pesche
40 min
Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika
30 min
Vongole veraci su crostoni di pane
50 min
Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico
1 godz.
Bicchierini di polpo e pomodorini
1 godz.
Crema di ceci con vongole
40 min
Polpo in bottiglia
9 godz. 10 min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1 godz.
Gamberoni al Varoma con emulsione
30 min