Pesto fresco del riciclo

Pesto fresco del riciclo

4.5 6 valutazione

Prep. 5min

Totale 10min

6 porzioni

Ingredienti

4 foglie di indivia belga lavate e a pezzi
4 foglie di lattuga tipo lollo, lavate e a pezzi
4 pomodorini ciliegia a metà
50 g di olio extravergine di oliva
20 g di pinoli sgusciati
1 cucchiaio di gherigli di noci
200 g di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di pesto alla genovese

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5.1 g

Calorie 782 kJ / 187 kcal

Grassi 17.6 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 2.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fantasie di pesto 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Pesto di prezzemolo

10min

Pesto di carote e noci

10min

Millefoglie di mozzarella con pesto di sedano

30min

Pesto alle erbe aromatiche

10min

Pasta al pesto di rucola e pomodori secchi (senza glutine)

25min

Pesto alla siciliana

15min

Pasta al forno vegetariana

40min

Pesto di ricotta e noci

10min

Salsa turca

10min

Pesto di nocciole

10min

Pesto rosso

15min

Pesto di pomodori secchi

10min