Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 bouquet de carottes fanes
- 4 filets de colin (150 g chacun environ, frais ou décongelés)
- 200 g d'eau
- 75 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- du sel
- 45 g de beurre
- 1 c. à soupe rase de fécule de maïs
- du poivre moulu
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1263 kJ / 302 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carboidrati
- 11 g
- Grassi
- 16 g
Ricette alternative
Saumon vapeur et purée de petits pois
30min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45min
Papillotes de lieu noir
45min
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35 Min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 Min
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35 Min
Dos d'églefin et purée de petits pois
35 Min
Saumon aux épices et pommes de terre
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Pavés de saumon, riz coriandre et citron
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Filets de poulet et leur jardinière de légumes
1h
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35 Min