Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Espetadas
- 18 bifes de frango (700 g aprox.)
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 35 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 18 queijo mozarela em bolas pequenas (150 g aprox.)
- 18 fatias de bacon (200 g aprox.)
- 300 g ananás cortado em cubos grandes
- 200 g maionese
Arroz
- 1 tira de casca de limão, só a parte amarela
- 30 g salsa
- 20 g manjericão, só as folhas
- 10 g estragão, só as folhas
- 85 g azeite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 1000 g água
- 1 c. chá de sal
- 150 g arroz selvagem
- 200 g arroz basmati
- 80 g arandos secos (cranberries)
- 50 g rúcula
- 120 g amêndoa c/ pele torrada
- 25 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 4484 kJ / 1073 kcal
- Proteine
- 49 g
- Carboidrati
- 62 g
- Grassi
- 69 g
- Fibre
- 6 g
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