Coniglio alla ligure

Coniglio alla ligure

4.3 94 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h 20min

4 porzioni

Ingredienti

900 g di carne di coniglio in pezzi
250 g di acqua
50 g di aceto
2 spicchi di aglio
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
40 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
70 g di olive nere denocciolate
250 g di vino rosso
100 g di polpa di pomodoro

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 32.3 g

Calorie 1318 kJ / 315 kcal

Grassi 20.2 g

Carboidrati 1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 31 ricette
Italia

Sapori d'Italia 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi

1h 30min

Carciofi all'aceto light

45min

Fagioli rossi in umido

1h 20min

Anello di polenta con sugo ai funghi e speck

1h 30min

Spezzatino di maiale, mele e cipolle

1h 30min

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

40min

Pollo alle erbe con verdure al vapore

1h

Carciofi alla maremmana

40min

Gnocchi di carote con crema di zucchine

1h 20min

Spaghetti di soia con verdure e gamberi

50min

Moscardini al limone

30min

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1h