Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Coniglio alla ligure
Prep. 20min
Totale 3h 20min
4 porzioni
Ingredienti
-
900 g di carne di coniglio in pezzi
-
250 g di acqua
-
50 g di aceto
-
2 spicchi di aglio
-
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
-
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
70 g di olive nere denocciolate
-
250 g di vino rosso
-
100 g di polpa di pomodoro
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
32.3 g
Calorie
1318 kJ /
315 kcal
Grassi
20.2 g
Carboidrati
1 g
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