Vellutata di fave verdi e piselli novelli
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Vellutata di fave verdi e piselli novelli

4.4 (22 valutazioni )

Ingredienti

  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 300 g di piselli freschi, novelli
    o 300 g di piselli surgelati
  • 300 g di fave fresche novelle
  • 30 g di vino bianco
  • 300 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • crostini di pane, a piacere, per servire

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
397 kJ / 95 kcal
Proteine
8.1 g
Carboidrati
9 g
Grassi
3.2 g
Fibre
8.6 g

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