Pollo alle erbe con verdure al vapore

Pollo alle erbe con verdure al vapore

4.2 64 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

2 porzioni

Ingredienti

80 - 100 g di fagiolini verdi freschi tagliati a metà
70 g di carote pelate e a listarelle
100 g di zucchine a bastoncini (2-3 cm)
100 g di cimette di broccolo
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
2 cosce di pollo senza pelle
½ cucchiaino di sale
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
½ cucchiaino di origano secco
1 foglia di alloro fresca
20 g di farina tipo 00
20 g di Cognac
1 pizzico di curcuma in polvere

1 pizzico di zafferano in polvere
½ limone il succo spremuto fresco
700 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
1 cucchiaino di semi di sesamo tostati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 27.1 g

Calorie 1553 kJ / 371 kcal

Grassi 24 g

Fibre 5.4 g

Carboidrati 5.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Una Cena per due 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Coniglio alla mediterranea

50 Min

Pollo al limone

50 Min

Pollo in umido con zafferano e arancia

1 Std. 25 Min

Pollo al Varoma con verdure e salsa ai peperoni

1 Std.

Pesce spada con fagiolini e olive

40 Min

Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi

55 Min

Pollo speziato al limone

40 Min

Petto di pollo con funghi e verdure

1 Std.

Coniglio in umido

1 Std. 25 Min

Coniglio all'appetitosa

1 Std. 10 Min

Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini

40 Min

Pollo in umido ai funghi

50 Min