Polpo agli agrumi

Polpo agli agrumi

3.7 27 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

Polpo agli agrumi

1 lime pelato a vivo a pezzi e la scorza
1 arancia pelata a vivo a pezzi + q.b. per decorare
½ pompelmo rosa pelato a vivo a pezzi + q.b. per decorare
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
700 g di polpo fresco

Salsa agli agrumi senza uova

200 g di olio di semi di girasole

Terminare la preparazione

insalata valeriana q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 19.5 g

Calorie 2395.9 kJ / 573.3 kcal

Grassi 51.8 g

Fibre 1 g

Carboidrati 7.7 g

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