Baccalà gratinato

Baccalà gratinato

4.3 23 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

1000 g di baccalà ammollato e dissalato in filetti
100 g di pane bianco raffermo a pezzi
2 pomodori maturi a pezzi
1 cucchiaio di origano secco
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
2 spicchi di aglio
4 filetti di acciughe sott'olio sgocciolati
700 g di acqua
1 fetta di limone
1 pizzico di sale
50 g di olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 57.7 g

Calorie 1962 kJ / 469 kcal

Grassi 18.2 g

Fibre 1.9 g

Carboidrati 18.7 g

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