Riso rosso con funghi, totani e ananas (senza glutine)
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Riso rosso con funghi, totani e ananas (senza glutine)

3.0 (2 valutazioni )

Ingredienti

  • 1000 g di acqua
  • 10 g di sale
  • 300 g di riso rosso Ermes integrale, cottura 35 min.
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di totani puliti, ad anelli (vedere consigli)
  • 200 g di funghi champignon a fette
  • 1 ananas fresco pulito, la polpa a dadini (vedere consigli)
  • ½ - 1 cucchiaino di curry in polvere

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1657 kJ / 396 kcal
Proteine
17.6 g
Carboidrati
78.1 g
Grassi
3.6 g
Fibre
5.5 g

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