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Riso rosso con funghi, totani e ananas (senza glutine)
Ingredienti
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1000 g di acqua
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10 g di sale
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300 g di riso rosso Ermes integrale, cottura 35 min.
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1 spicchio di aglio
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20 g olio extravergine di oliva
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300 g di totani puliti, ad anelli (vedere consigli)
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200 g di funghi champignon a fette
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1 ananas fresco pulito, la polpa a dadini (vedere consigli)
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½ - 1 cucchiaino di curry in polvere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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