Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

4.8 16 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

4 porzioni

Ingredienti

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
600 g di foglie di cavolo verza a listerelle
800 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino raso di sale
20 g di burro (opzionale) + q.b.
160 g di fette di pane
200 g di pancetta affumicata a fette
200 g di Fontina a tocchetti
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 32 g

Calorie 2734 kJ / 653.5 kcal

Grassi 45.8 g

Fibre 6.2 g

Carboidrati 35.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ma che freddo fa... 5 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Tartellette di scarola

1h 15min

Polpettine di gamberi tailandesi

1h 25min

Spezzatino di ricciola agli agrumi

1h

Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika

30min

Tartare di zucchine con fragole e pomodori

20min

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

1h 40min

Seppioline ai cavoletti di Bruxelles

1h 5min

Insalata di riso rosso

1h

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50min

Involtini di pollo ripieni di primo sale alle erbe aromatiche

40min

Rollè di tacchino e spinacini

1h 20min

Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova

40min