Filetto di maiale e fragole

Filetto di maiale e fragole

4.7 12 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 25min

4 porzioni

Ingredienti

Composta di fragole

100 g di aceto balsamico
200 g di fragole a pezzi
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Filetto di maiale

2000 g di acqua
4 filetti di maiale in medaglioni (100 g ciascuno, altezza 2,5 cm)
40 g olio extravergine di oliva
5 g di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 19.4 g

Calorie 1268 kJ / 303 kcal

Grassi 19.1 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 13.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il meglio del mese maggio 13 ricette
Italia

La frutta nel piatto 5 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Insalata messicana

2 godz. 15 min

Cous cous invernale

45 min

Millefoglie di mozzarella con pesto di sedano

30 min

Tagine di rana pescatrice

1 godz. 5 min

Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico

1 godz.

Trionfo rosso agli aromi

1 godz.

Uova in tazza su strati di verdura

45 min

Cime di rapa e cous cous

35 min

Pomodori ripieni di ricotta e feta

50 min

Tagliatelle di farro al pesto di avocado

1 godz.

Involtini di tacchino con verdure e salsa al sedano

45 min

Insalata di mele e formaggio

10 min