Zuppa di pane nero

Zuppa di pane nero

3.2 10 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

5 porzioni

Ingredienti

30 g di olio extravergine di oliva
80 g di cipolla rossa a listarelle
90 g di speck a listarelle
50 g di vino rosso
250 g di pane di segale casereccio secco, a tocchetti
1 foglia di alloro fresca
2 uova
700 g di acqua calda
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
erba cipollina fresca tritata

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 38.2 mg

Proteine 11 g

Calorie 1086.2 kJ / 259.6 kcal

Grassi 8.4 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 2.9 g

Carboidrati 23.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 40 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Tagliatelle di farro al pesto di avocado

1h

Bulgur alle verdure e menta

35min

Millefoglie di mozzarella con pesto di sedano

30min

Salmone nanbanzuke

1h

Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

1h 10min

Gratin di zucca e castagne

1h 10min

Sformatini di verza e mortadella

1h 30min

Pomodori ripieni di ricotta e feta

50min

Quinoa germogliata con verdure raw

51h 25min

Uova in tazza su strati di verdura

45min

Insalata messicana

2h 15min

Filetto di maiale e fragole

1h 25min