Versioni compatibili
Club Sandwich salmone, avocado con carotine e salsa teriyaki
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pane ai cereali
- 280 g di acqua
- 1 cucchiaino di miele
- 10 g di lievito di birra fresco
- 500 g di farina multicereali
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino colmo di sale
Salsa teriyaki
- 20 g di radice fresca di zenzero, pelata e a pezzi
- 40 g di zucchero
- 120 g di salsa di soia
- 50 g di sakè
Terminare la preparazione
- 180 g di polpa di avocado a pezzi
- 8 fettine di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (vedere consigli)
- 250 g di acqua fredda
- 100 g di farina tipo 00
- 50 g di farina di riso
- 1 pizzico di lievito istantaneo per torte salate
- 1 pizzico di sale
- olio di arachidi q.b.
- 300 g di carote, pelate e tagliate a bastoncini
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 5180 kJ / 1238 kcal
- Proteine
- 42.7 g
- Carboidrati
- 137.3 g
- Grassi
- 57.6 g
- Fibre
- 16.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Insalata di salmone con dressing al mango
45 min
Blinis con carpaccio di tonno
1h
Uova strapazzate con asparagi e gamberi
15 min
Fondente al cioccolato (senza glutine)
35min
Insalata di gamberi e mango (per 2 persone) (senza glutine)
30min
Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo
2h
Tartare al salmone
1h
Pollo marinato servito con guacamole al lime
2h 20min
Insalata di gamberi, avocado e mango
30min
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 min
Burrito di pollo con salsa chipotle
40 min
Salsa guacamole
10 min