Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli

Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli

4.5 8 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h

2 porzioni

Ingredienti

Pane integrale

280 g di acqua
10 g di miele
1 bustina di lievito di birra disidratato
200 g farina tipo 0
300 g di farina integrale
10 g olio extravergine di oliva
10 g di sale
1 - 2 cucchiai di semi di sesamo

Crema al caprino

10 g di pinoli sgusciati
30 g di capperi sotto sale sciacquati e strizzati
160 g di caprino
20 g olio extravergine di oliva

Terminare la preprazione

1 spicchio di aglio (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 42.6 g

Calorie 5556 kJ / 1328 kcal

Grassi 42.7 g

Fibre 19.5 g

Grassi saturi 47.2 g

Carboidrati 183.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A tavola in due 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Focaccia di ceci saporita

3h

Pizza bianca alla rucola

1h 35min

Panfocaccia con noci

3h 30min

Focaccia ai cereali con mousse ai gamberi

3h 30min

Focaccia integrale con melanzane e pancetta

3h 20min

Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero

5h

Bannock

40min

Mezzelune al farro con prosciutto e mozzarella

55min

Uova in cocotte in salsa saporita

30min

Crema di lenticchie, crostini e lardo

3h 30min

Ciambelline ai formaggi

30min

Frittatine muffin al forno

1h