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Lasagne al nasello e spinaci
Ingredienti
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500 g di filetti di nasello
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2 cucchiai di succo di limone spremuto fresco
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1 ¾ cucchiaino di sale
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50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
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2 spicchi di aglio
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30 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
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300 g di spinaci tritati surgelati scongelati e sgocciolati
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¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
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40 g di burro + q.b.
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70 g di farina tipo 00
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650 g di latte
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¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
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½ cucchiaino di basilico secco
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9 fogli di pasta all'uovo fresca tipo lasagne
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120 g di mozzarella a fette (5 mm) e sgocciolata
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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