Versioni compatibili
Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g de gigot d'agneau, coupé en morceaux (restes cuits de gigot)
- 500 g de panais, coupés en morceaux
- 300 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 300 g de lait
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de chapelure
- 40 g de beurre, en parcelles
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1071.8 kJ / 256 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carboidrati
- 22.2 g
- Grassi
- 10.8 g
- Fibre
- 4.5 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1h 10min
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2 Std.
Risotto aux bigorneaux
45 Min
Navarin d'agneau printanier
1h 25min
Cocotte de légumes anciens glacés au miel
40 dk
Gratin de céleri aux poires et au canard
13h
Mijoté de lotte aux épices
50min
Poireaux et conchiglioni farcis au veau
1h 10min
Osso-buco aux agrumes
1sa 20 dk
Feuilleté tressé haddock et poireau
1h 30min
Saumon en croûte au cresson
2h 5min
Œufs cocote à l'oseille
40 dk