Rillettes aux restes de pot-au-feu

Rillettes aux restes de pot-au-feu

4.3 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 30min

6 portions

Ingredienti

2 brins de persil frais équeutés
3 brins de coriandre fraîche équeutés
60 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
70 g de graisse de canard
400 g de viande de bœuf cuite (reste de pot-au-feu)
100 g de bouillon de pot-au-feu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 18.5 g

Calorie 861 kJ / 206.5 kcal

Grassi 13.8 g

Fibre 0.3 g

Carboidrati 1.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rillettes et tartinades 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Lotte sauce vallée d’Auge

1h 40min

Foie-gras mi-cuit

50h

Rillettes de porc et de canard

7h

Saumon sauce gribiche

35min

Fontainebleaux et coulis de cerises

4h 40min

Saucisses aux cocos de Paimpol

1h 20min

Rognons de veau au xérès

25min

Délice de foies au riesling

2h 50min

Œuf cocotte à l'oseille

40min

Tourin à l'ail

25min

Rognons de veau sauce madère

20min

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

40min