Magrets de canard, sauce aux myrtilles

Magrets de canard, sauce aux myrtilles

4.2 17 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

2 échalotes coupées en deux
20 g de beurre
3 c. à soupe de vinaigre balsamique
10 feuilles de sauge fraîche
250 g de myrtilles
50 g d'eau
du sel
du poivre moulu
2 magrets de canard avec la peau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 55.6 mg

Proteine 18.1 g

Calorie 892.4 kJ / 213.3 kcal

Grassi 8.2 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 3.8 g

Carboidrati 17.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour de la myrtille 12 ricette
Francia

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Papillotes de fruits à la cannelle

30min

Colin farci et asperges sauce au citron

45min

Pavés de truite en croûte d'amande et herbes

45min

Flammenküche au poireau

1h 40min

MAI - Œufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier

1h

Truite aux petits légumes, sauge et citron

50min

Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.

45min

Salade de crabe aux fruits de la Passion

35min

Chaudrée de moules

35min

Salsifis à la provençale

1h

Cabillaud aux petits pois

1h 40min

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

45min