Maluns des Grisons (spécialité grisonne à base de pommes de terre cuites)

Maluns des Grisons (spécialité grisonne à base de pommes de terre cuites)

4.5 2 valutazioni

Prep. 40min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

800 g de pommes de terre à chair ferme cuites de la veille, pelées et coupées en morceaux (3 cm)
300 g de farine
1 c. à café de sel selon les goûts
80 g de beurre dont 10 g coupé en petits morceaux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 12 g

Calorie 2325 kJ / 556 kcal

Grassi 17 g

Carboidrati 84 g

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