Scaloppine ai funghi

Scaloppine ai funghi

2.3 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

50 - 60 g di farina
600 g di carne di vitello a fette (circa 10x15 cm)
20 g di olio extravergine di oliva
30 g di burro
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
200 g di funghi champignon freschi a fette
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato
20 g di vino bianco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 34.1 g

Calorie 1298 kJ / 310.2 kcal

Grassi 15.5 g

Fibre 1.4 g

Carboidrati 8.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Idee gustose 156 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Polpette al sugo

45min

Farfalle al prosciutto e piselli

45min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1h 30min

Arancini di riso

3h 5min

Polpette al sugo

45min

Arrosto di lonza con purè di patate

1h 30min

Ragù di carne alla bolognese

1h 30min

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

45min

Risotto ai frutti di mare

1h 15min

Bucatini all'amatriciana

45min

Polpette di carne in salsa di funghi

35min

Sugo alla bolognese

3h 15min