![Tagliolini alla zucca Tagliolini alla zucca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A113CE4A-262E-42B6-90A2-26A41EA59FCA/Derivates/52612040-1e62-4eb5-b8eb-8583c991ce4f.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di verdure miste (gambi di sedano, carote e cipolle) a pezzi (2-3 cm)
- 400 g di carne trita di manzo
- 2 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 320 g di pasta secca all'uovo tipo tagliolini
- 60 g di vino bianco, secco
- 50 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
-
100
g di speck tirolese a cubetti (1-2 cm)
o 100 g di pancetta a cubetti (1-2 cm) - 800 g di zucca gialla decorticata e a pezzi (2-3 cm)
- 10 g di burro
- 250 g di mozzarella vaccina, a pezzi (2-3 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1811 kJ / 433 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carboidrati
- 36 g
- Grassi
- 20 g
- Fibre
- 2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Polpette di carne in salsa di funghi
35 min
Risotto ai funghi con insalata di zucca
Nessuna valutazione
Zuppa di barbabietole
45 min
Polpettone di carne ai funghi
1h 30min
Piatto misto bernese
1h 15 min
Linguine alla carbonara di zucchine
Nessuna valutazione
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50 min
Calzoni vegetariani
1h 50min
Tortina al cioccolato e limone
Nessuna valutazione
Gnocchi Tricolore
35 min
Zuppa di cavolfiore, zucca e broccoli
45 min
Menú completo: lenticchie, filetto di maiale e verdure
Nessuna valutazione