Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry

Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry

4.0 176 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

8 portions

Ingredienti

600 g de bouquets de chou-fleur
500 g d'eau
5 g de beurre pour les ramequins
3 œufs
100 g de crème
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de curry en poudre
1 c. à soupe de moutarde forte
1 pincée de bicarbonate de sodium
60 g de farine de blé
150 g de fromage type saint-nectaire, détaillé en petits cubes

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 298.4 mg

Proteine 9.8 g

Calorie 744.1 kJ / 179 kcal

Grassi 12.1 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 7.4 g

Carboidrati 7.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best of flans - automne 13 ricette
Francia

Thermomix® et moi n°23 40 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Gratin de potimarron et pommes de terre, béchamel aux herbes et comté

50 Min

Clafoutis de courgettes aux tomates confites et bacon

1 Std. 10 Min

Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

1 Std. 10 Min

Clafoutis salé à la brousse et aux tomates cerise

40 Min

Œufs cocotte aux petits pois, asperges et jambon

35 Min

Quenelles nature, comté et épinards

45 Min

Crumble de poisson

1 Std.

Gratin de courge spaghetti à la merguez

1 Std. 35 Min

Encornets sautés à l'ail et au chorizo

20 Min

Dos d'églefin et purée de petits pois

35 Min

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

1 Std. 5 Min

Parmentier de canard au potimarron et châtaignes

1 Std. 20 Min