Kabeljau mit Zitrusbutter

3.6 11 valutazioni

Prep. 25min

Totale 50min

4 Portionen

Ingredienti

Butter und etwas mehr zum Einfetten
80 g
Orange unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
1
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
1
Wasser
700 g
Kartoffeln in Stücken
400 g
Zucchini in 5 mm Scheiben
400 g
Butter zum Einfetten
Kabeljaufilets, ohne Haut (à 120 -200 g)
4
Salz nach Geschmack
½ TL
Pfeffer nach Geschmack
½ TL
Anissamen
1 TL
1 TL Fenchelsamen
frische Petersilie abgezupft, gehackt
3

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 33 g

Calorie 1694 kJ / 405 kcal

Grassi 19 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 23 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Das Kochbuch 131 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Grüne Bohnen mit Thymian

1h 10min

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

45min

Forellen mit Sauce Hollandaise

50min

Kürbissuppe, Fisch mit Reis und Gemüse, Apfel-Birnen-Crumble

1h

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

1h 10min

Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

50min

Pfifferlinge in Speckrahm

55min

Lammragout

50min

Pouletpfanne mit Safran und Orange

1h 35min

Tintenfisch mit Erbsen

35min

Lammkeule mit Reis und Bohnen

10h

Gedämpfter Kabeljau

35min