Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 120 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 85 g de aceite de oliva virgen extra
-
½
cucharadita de guindilla seca desmenuzada
o 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras - 200 g de tomate triturado en conserva
- 100 g de vino blanco
- 1 pellizco de sal
- 1000 g de mejillones frescos limpios
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 817 kJ / 195 kcal
- Proteine
- 8.66 g
- Carboidrati
- 4.6 g
- Grassi
- 15.82 g
- Fibre
- 0.71 g
Ricette alternative
Calamares encebollados
1h
Almejas a la marinera
30min
Txangurro
1 Std. 10 Min
Mariscada
3 Std. 30 Min
Cigalas al ajillo
20min
Cangrejos de río en salsa
30min
Mejillones al limón
30min
Berberechos al natural con limón
2h 15 min.
Tigres
1h
Mejillones al vino
30min
Berberechos en salsa verde
1h
Mejillones zamoranos en salsa picante
30min