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Cozze e vongole in crema di porri
Ingredienti
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20 g di burro
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700 g di porro tagliato a fette (1 cm)
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60 g di vino bianco secco
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800 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)
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500 g di vongole fresche, pulite (vedere consigli)
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50 g di panna (min. 30% di grassi)
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3 pizzichi di pepe bianco macinato
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pane a fette, fresco o tostato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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