Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g di Emmental, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline
- 100 g di latte
- 200 g di panna (30-40% di grassi)
- 3 pizzichi di noce moscata in polvere
- ½ cucchiaino di sale
- 3 pizzichi di pepe macinato
- 650 g di sedano rapa, a pezzi (3-4 cm)
- 500 g di acqua
- 650 g di patate a pasta farinosa, pelate e a cubetti (2 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1211.8 kJ / 289.7 kcal
- Proteine
- 7.2 g
- Carboidrati
- 31.2 g
- Grassi
- 16.2 g
- Grassi saturi
- 9.7 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodio
- 382.3 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 Min
Insalata di patate, ceci e spinaci
1h
Insalata di sedano rapa e mele
10 min
Omelette verdure e formaggio
30 Min
Insalata di finocchi e mela
20min
Crema di porri gratinata
50min
Parmigiana di sedano rapa
2 Std.
Insalata di pane fritto e melone giallo
25 Min
Vellutata fredda d'estate
1h
Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra (TM6)
45 Min
Torta salata pere, noci e Gorgonzola
35 Min
Crema di porri in crosta
45 Min