Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

4.3 20 valutazioni
Prep. 5min
Totale 10min
4 porzioni

Ingredienti

  • 300 g di burrata
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 3 pizzichi di sale
  • 350 g di pomodori ciliegino a metà
  • 3 pesche a spicchi
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 6 - 8 filetti di acciughe sott'olio sgocciolati

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 769.1 mg
Proteine 15.2 g
Calorie 1449.8 kJ / 346.5 kcal
Grassi 26.3 g
Fibre 3.3 g
Grassi saturi 12 g
Carboidrati 13 g

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