Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Glace au chocolat
Prep. 20min
Totale 12h
8 portions
Ingredienti
-
100 g de chocolat noir 70% en morceaux
-
50 g de poudre de cacao (tout type)
-
400 g de lait entier
-
200 g de crème, min. 30% M.G.
-
150 g de sucre en poudre
-
4 jaunes d'œufs
-
1 pincée de sel (opzionale)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
6 g
Calorie
1291 kJ /
309 kcal
Grassi
19 g
Fibre
3.1 g
Carboidrati
27 g
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