Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 cipollotti, con il ciuffo verde (circa 150 g)
- 2 spicchi di aglio
- 1 peperoncino rosso, lungo, privato dei semi, a pezzi (2 cm)
- 20 g di olio di sesamo
- 250 g di carote, pelate, a pezzi (3 cm
- 300 g di lenticchie, rosse, secche (cottura: 10 min.)
- 50 g di pasta di curry, gialla
- 500 g di acqua
- 300 g di latte di cocco
- ½ cucchiaino di sale
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2036 kJ / 485 kcal
- Proteine
- 23.1 g
- Carboidrati
- 51 g
- Grassi
- 18 g
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