Coquillages à la citronnelle et au chou chinois

Bouillon de bœuf

Légumes rôtis, sauce aux noix de cajou

Sardines grillées à la gremolata

Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

Médaillons de lotte à l'ail des ours

Pot-au-feu de pintade

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

Minichoux farcis au veau, parmesan et noisettes

Salade de chou romanesco, poire et roquefort