Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Marinata
- 2 cucchiai di salsa thain
- 40 g di succo di limone
- 20 g di acqua
- 1 - 2 gambi di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ di spicchio di aglio (opzionale)
- 1 cucchiaino di salsa di soia
Insalata
- 100 g di carote, a pezzi (2-3 cm)
- 80 g di sedano, a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di zucchine, a pezzi (2-3 cm)
- 130 g di barbabietole crude, pelate, a pezzi (2-3 cm)
- ½ avocado, a pezzi (2-3 cm)
- 2 - 3 foglie di radicchio, a strisce
- 1 cucchiaio seme di papavero
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 731 kJ / 175 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 8 g
- Grassi
- 15 g
- Fibre
- 4 g
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