Cassoulet de la mer

Cassoulet de la mer

4.7 99 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

70 g d'échalotes
300 g de chorizo coupé en rondelles (0,5-1 cm)
1 c. à café de graisse de canard
2 c. à café de concentré de tomate
500 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 bouquet garni
550 g de haricots blancs en boîte égouttés
400 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes coupés en quatre
200 g de crevettes cuites, décortiquées
80 g de chapelure

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 2082 mg

Proteine 57.8 g

Calorie 3029 kJ / 724.8 kcal

Grassi 36.5 g

Fibre 11.3 g

Grassi saturi 13.5 g

Carboidrati 34.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°20 41 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Riz à la morue et aux moules

50 Min

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

5 Std. 30 Min

Mijoté de lotte aux épices

50 Min

Paëlla aux fruits de mer

1 Std. 5 Min

Bourride

1 Std.

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

1 Std.

Gratin de lieu

1 Std. 25 Min

Garbure du Béarn

1 Std. 10 Min

Gratin de poissons à la choucroute

40 Min

Calamars vapeur à la catalane

35 Min

Gratin de moules au curry

50 Min

Brandade de morue et persillade

50 Min